Завитушки с творогом рецепт
ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ в СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ
Добрый день! Предлагаю рецепт вкуснейших булочек-завитушек с творогом. Оно должно увеличиться в два раза. Добавляем муку, ванилин, изюм и всё перемешиваем. Сверху смазываем желтком я разбавила его немного молоком.
Очень мягкое, пышное и нежное дрожжевое тесто без яиц с творожно-яичной начинкой и сладкой сметанно-ванильной заливкой — состав ингредиентов для этих чудесных булочек я взяла из оригинального рецепта Ирины Хлебниковой на сайте «Печем дома», но слегка его подкорректировала и немного изменила технологию приготовления. По вкусу готовые изделия очень похожи на классические ватрушки с творогом, но делаются проще и быстрее в плане формовки. Пусть Вас не пугает длительное время подготовки: оно указано с учетом расстойки теста, которая занимает около 1,5 часов. Приступайте к замесу теста. Для этого отмерьте в разные емкости необходимое для него по рецепту количество пшеничной муки и сахарного песка. Добавьте к молоку 1 ч.
- Пошаговое приготовление:
- Пищевая ценность блюда «Творожные завитушки в сметанной заливке» на грамм :.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
- В подошедшую опару добавляем яйцо, масло растительное, мягкое сливочное масло,соль и примерно г просеянной муки.
- Ingredients
- Автор Оксана.
- Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
Завитушки с творогом и вишней
Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле! В Италии сезон яблок и сезон грецких орехов совпадают, поэтому много выпечки, где присутствуют грецкие орехи и яблоки. Этот пирог я попробовала в одной тосканской тортарии, в горах, где грецкие орехи. Кексы или маффины совершенно не обязательно должны быть сладкими, вот эти, например, как раз не для сладкоежек.
