Овощные салаты рецепты из баклажанов
![Овощной салат с баклажанами, пошаговый рецепт с фотографиями – Авторская кухня: Салаты. «Еда» Салаты с баклажанами и помидорами](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120213175333/1202131754121/p_O.jpg)
Блюда из баклажанов, Овощные, Салаты
Вчера приходили гости бывшие коллеги по работе меня поздравить, и я решил угостить их вкусным салатом, рецепт которого нашёл недавно в интернете. Свои замечания я высказал на страничке автора рецепта, а сам решил приготовить данный салат со своими поправками. Вы себе не представляете, каким вкусным оказался этот мой салат - гости были в восторге, и попросили поделиться рецептом, до того он им понравился.
![Новинка 23.3.2024 Салат из жареных баклажанов и свежих овощей](http://vegecrimea.ru/sites/default/files/styles/node_recept/public/8.jpg?itok=_8Uysgsj)
![Пищевая и энергетическая ценность: Овощной салат «Баклажаны по-корейски»](https://i.ytimg.com/vi/2KLWZYw1xD4/maxresdefault.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Овощной салат с баклажанами](https://eda.ru/img/eda/1280x-/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120213180745/180529180106/p_O.jpg)
![Ингредиенты для «Салат из баклажанов с овощами»: Салат из маринованных баклажанов с овощами](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/07/49/2365742_62334-710x550x.jpg)
![Популярные рецепты Салат из баклажанов](https://i.ytimg.com/vi/14CBnllm9qw/maxresdefault.jpg)
![Голосование Салат из баклажан по-корейски](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2022/08/vegetable-salad-1-2000x1200.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Салат из баклажанов на зиму: рецепт приготовления](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/05/podborka-svezhyh-salatov_sitewebru.jpg?v=1657617200)
![Ингредиенты Салат из баклажанов на зиму](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0014/9982/149982-ed4_wide.jpg?1656316793)
![Как приготовить салат из баклажан по корейски Салаты из баклажанов](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0005/7718/57718-ed4_wide.jpg?1628822795)
![Мы в социальных сетях 10 салатов из баклажанов, которые заставят по-новому взглянуть на овощ](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/341/big_340461.jpg)
![Оставить отзыв Салаты из баклажанов — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из баклажанов.](https://topfood.club/uploads/recipes/2022-02-25-ic2zla-baklaznany-zharenye.jpg)
![Примите участие в опросе! Блюда из баклажанов, Овощные, Салаты](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/9270/149270-ed4_wide.jpg?1647253218)
Они царят на наших столах с середины лета практически до самого конца осени. Многие ассоциируют баклажаны с овощами, но мало кто знает, что они к таковым не имеют никакого отношения. Да, да, так хорошо знакомые нам баклажаны не относятся к овощам, а являются самыми что ни на есть ягодами.
![Примите участие в опросе! Салат из жареных баклажанов и свежих овощей - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/01/12/1190847_17264-710x550.jpg)
![Сезонное меню 10 салатов из баклажанов, которые заставят по-новому взглянуть на овощ - Лайфхакер](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/6/53/653802a4ea73406ea24eb16f91627237.jpg)
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА Салат из баклажанов на зиму: рецепт приготовления](https://images.unian.net/photos/2021_08/thumb_files/800_0_1628249357-1515.jpg?0.7109719861314379)
![Популярные рецепты Салат из баклажан по-корейски | Меню недели](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-f5ccc7bf8196d20c2f1d3885258717fe.jpg)
![Ингредиенты Салаты из баклажанов - рецепты с фото на натяжныепотолкибрянск.рф (89 рецептов салата из баклажанов)](https://storage.jv.ru/ab/news-picture-abaf99bbb8818953ad78445c6725d7ff_resized.jpg)
![1. Салат из баклажанов, помидоров, брынзы и орехов Теплые салаты с баклажанами, 20 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/7352/147352-ed4_wide.jpg?1634886891)
![2. Салат с баклажанами, болгарским перцем, гранатом и остро-сладкой заправкой Салат из баклажанов с овощами – кулинарный рецепт](https://i.ytimg.com/vi/tkgoCzpHSvg/maxresdefault.jpg)
![Приготовление: Овощной салат из баклажанов: рецепт от Шефмаркет](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_4b1f93ece2474a2289abbe87cd2e1ae8~mv2.jpg/v1/fill/w_600,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха .jpg)
![Оставить отзыв Овощной салат с баклажанами – кулинарный рецепт](https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/06/31/3063919_15842-710x550x.jpg)
Овощной салат «Баклажаны по-корейски»
Салат из баклажанов на зиму по технологии приготовления повторяет соте. Овощи так же обжариваются в небольшом количестве масла, затем тушатся в сотейнике — удобной посуде с широким дном и невысокими бортиками. Все овощи для салата из баклажанов на зиму обжариваются с добавлением растительного масла, и потом, в готовом блюде, может ощущаться его избыток, особенно в самих баклажанах — они как губка впитывают жир. Есть один прием, который позволяет снизить жирность блюда: вымоченный в соли баклажан при жарке впитывает гораздо меньше масла, это факт. Баклажаны для салата помойте, отрежьте плодоножку и нарежьте кубиками со стороной примерно 3 см.
![Добро пожаловать на Аймкук! Овощной салат из баклажанов](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/78/c78c9941678ff7b58503816a3888ebce.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz](http://dolcevitablog.ru/wp-content/uploads/2024/01/babaganush_mutabal_dolcevitablogru_7-e1706920362132-1170x1199.jpg)
![Новые видео-рецепты](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/zen/u-30fd6aabf8777aa3a49391122e456eb0.jpg)
![Ингредиенты для «Овощной салат с баклажанами»:](https://i.pinimg.com/564x/70/b3/bc/70b3bcb6380dab8c7483057dd1862419.jpg)
![Приготовление:](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechovogriby/mm00.jpg)
![Как приготовить салат с хрустящими баклажанами и помидорами](https://i.pinimg.com/736x/0d/f4/bd/0df4bdb2baa09fd53aae4f24403142b2.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/08/reczept-zapechennyh-baklazhanov-s-ostrym-sousom_siteweb.jpg?v=1630410826)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/3e8/3e8009224d96f789e7fc3caef2758f61/3dcdc84f78b456b8563645bc21a7fc9f.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0004/9911/49911-ed4_wide.jpg?1468488548)