Хумус из нута рецепты
Что такое хумус и с чем его едят
Хумус — это традиционная для Ближнего Востока закуска на основе пасты из нута также известный под названием турецкий или бараний горох , с характерным средиземноморским вкусом. Хумус очень питательный и приятный на вкус, готовится из отваренного, перетёртого в пюре нута, кунжутной пасты тахини или тхины , чеснока, оливкового масла, сока лимона, с добавлением зиры кумина и паприки. Подается хумус как холодная закуска со свежей питой или лавашем. В некоторых странах хумус по праву считается основным блюдом — подается с мясом, овощами, фалафелем, зеленью, яйцом и другими добавками. Эта сытная закуска пользуется большой популярностью среди вегетарианцев и веганов, тех, кто ведет здоровый образ жизни, придерживается правильного питания, а также соблюдает пост. На украинском рынке представлены импортный израильский хумус и его локальные версии.
![Ингредиенты Классический хумус](https://foodmood.ru/upload/iblock/d97/d97254a69496f3153e8eee02226d2c96.jpeg)
![Способ приготовления Домашний хумус](http://vegecrimea.ru/sites/default/files/fotolia_46290831_subscription_monthly_m-1024x685.jpg)
![Сезонное меню Хумус из нута](https://pro-rostki.ru/upload/iblock/5bd/humus-iz-proroschennogo-nuta.jpg)
![Оставить отзыв Хумус из нута с чесноком, кунжутом и лимонным соком](https://foto.vsesoki.ru/images/articles/1/3426/6860130/large_chickpea-hummus-rustic-wooden-ta.webp)
![Способ приготовления Хумус из пророщенного нута](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/7389/147389-ed4_wide.jpg?1635064259)
![Новые видео-рецепты ХУМУС — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/a/72/a72b2b6f1cffaf0b789ab1e53552c15f_l.jpg)
![Заполните форму Рецепты с нутом: готовим хумус в блендере](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/24/22468b81181acb69eb66667b9a28f753.jpg)
![Рубрикатор рецептов Простой рецепт хумуса, который сохранит ваше здоровье](https://craftstore.com.ua/images/blog/2/хумус.jpg)
![Классический хумус из нута](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170215020725/201212194620/p_O.jpg)
![Прежде чем готовить](https://static.tildacdn.com/tild3165-3861-4665-b035-333730653833/20180323_112131.jpg)
![ХУМУС: ИЗРАИЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/shutterstock_1317293126_1579271085-e1579271112391-1280x640.jpg)
![ХУМУС: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/378/big_377175.jpg)
![Хумус и салат с остатками нута: рецепт для «Понедельника без мяса» от Кэтрин Демлинг США](http://c.files.bbci.co.uk/C902/production/_99285415_p05qryyn.jpg)
![Питательная ценность хумуса](https://foto.vsesoki.ru/files/1/6578/32266674/original/lentil-hummus-bowl-wood-close-up-1.webp)
Кто хоть раз его пробовал, тот будет вспоминать его нежный вкус всегда. Особенно рецепт понравится любителям бобовых. Я отношусь именно к таким людям, поэтому готовлю хумус достаточно часто. Рецепт не сложный. В интернете много рецептов хумуса и возможно они тоже вкусны, но я всегда готовлю только так.
- Новые видео-рецепты
- Любое блюдо.
- Хумус — одно из самых популярных блюд ближневосточной кухни.
- Хумус любят везде: в модных ресторанах России и скромных кафе на Востоке.
- Классический хумус
- Хумус - это закуска их нутового пюре. В арабском языке и на иврите слово «хумус» обозначает как растение нут бараний Cicer arietinum , так и саму закуску.
- Учёные рекомендуют съедать 1,5 стакана бобовых в неделю, то есть 3 столовые ложки хумуса в день. Это поможет оставаться стройным, избежать проблем с сердечно-сосудистой системой и кишечником.
- Нажимая кнопку, я принимаю соглашение о конфиденциальности и соглашаюсь с обработкой персональных данных.
![Из чего делают хумус Хумус из нута, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Элеонора](https://i.pinimg.com/736x/de/f8/3a/def83a8c57cae84cf5fc2dfcbe3bc1b2.jpg)
![Рекомендуемый продукт Хумус из пророщенного нута](https://storage.delikateska.ru/cache/6/c/25c32b6d-2f90-4523-915f-936529d773a2.png/w480.png)
![Пошаговый рецепт с фото Хумус из нута с чесноком, кунжутом и лимонным соком - Лайфхакер](https://i.pinimg.com/736x/6f/15/82/6f1582e7ad41354c734028d856644b91.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Хумус пошаговый рецепт с видео и фото – Арабская кухня: Закуски](https://i.ytimg.com/vi/x2l9a5dHkvE/maxresdefault.jpg)
![Пищевая ценность порции Хумус: рецепт приготовления с фото и ингредиентами](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/90/big_89287.jpg)
![Ингредиенты для хумуса Рецепт приготовления домашнего хумуса из нута с фото](https://foto.vsesoki.ru/files/1/6579/32266675/original/lentil-hummus-bowl-wood-top-view-1.webp)
![Что ещё можно добавить в хумус Хумус - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/405/big_404808.jpg)
![Как приготовить хумус дома Как приготовить вкусный хумус из нута в домашних условиях легко| MAKFA](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/8/11/811f3e19b56cea98d39bb5535c686387.jpg)
![Ингредиенты для подачи Хумус (45 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнатяжныепотолкибрянск.рф](https://yasensvit.ua/uploads/recipes/prev/644833e6f1881.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Хумус из нута — рецепты с пошаговыми фото и видео](https://i.ytimg.com/vi/ZlYK6DdiHqQ/maxresdefault.jpg)
![Хумус и салат с остатками нута: рецепт для «Понедельника без мяса» от Кэтрин Демлинг США](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a8b17410-abed-4c5f-acea-8a6e48d38b04/a8b17410-abed-4c5f-acea-8a6e48d38b04.jpg)
![Хумус из нута - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](http://bazylik.com.ua/wp-content/uploads/2024/02/image9_khumus-z-nutu-retsept-ukrainskoiu.webp)
В чашу блендера выкладываем все специи, кунжут и кунжутное масло, и хорошо измельчаем. Можно добавить воды, если не промешивается. Затем добавляем нут, оливковое масло, лимонный сок и солим по вкусу, и ещё хорошо измельчаем. Получившуюся пасту раскладываем в пиалы. Хумус обычно подают с овощами, хлебцами, хлебом.
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/6/8c/4a854bcc-fce814327d0cbcd77dcd67d2815498c6.jpg?v=7043_1)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/634/big_633095.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/FkD8jtvI5nM/maxresdefault.jpg)
![](https://perfectfood.ru/wp-content/uploads/2014/01/humus-iz-nuta-optimized.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/s1leBIWdXFw/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCBZt8gK7WENgrA6LSR_3hmn7xxbQ)
![](https://img.povar.ru/mobile/cd/1d/93/e8/humus_iz_konservirovannogo_nuta-750639.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/10/shutterstock_639269923-e1540660923243.jpg)