Армянский хаш рецепты
Хаш , или хаши — традиционное блюдо армянской кухни. О происхождении хаша слагают легенды, а приготовление этого блюда — целая церемония. Хаш очень хорош в прохладное время года.Как готовить хаш из свинины?
Свиные ножки и хвост являются доступные по цене продуктом, из которого можно приготовить хаш из свинины. Попробуйте повторить наш рецепт и удивить необычным супом свою семью и гостей. Чтобы приготовить хаш из свинины, для начало нужно прикупить в магазине или в супермаркете свиные ножки. Также понадобится свиной хвостик. Обращайте внимание на свежесть мяса, оно должно быть незаверетнное, с приятным мясным запахом. Ножки необходимо тщательно поскоблить и замочить как минимум на сутки.
Национальная кухня: Кавказская кухня. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Осень. Вкусовые качества: Острые. Калорийность: Калорийные блюда.
- Как приготовить вкусный хаш из свиных ножек?
- Хаш — старинное кавказское блюдо.
- Хаш — традиционный суп, сегодня широко распространённый на Кавказе.
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса.
- Содержание
- Существует множество историй происхождения хаша, но их объединяет одно - это наваристый, сытный суп из говяжьих ног и рубца.
- Любое блюдо.
- Хаш — традиционное жидкое горячее блюдо кавказской кухни, разновидность супа. Варить такое блюдо нужно от 5 до 10 часов, кроме вымачивания мяса — очень похоже на процесс приготовления холодца.
- Подача блюда
- Суп «Хаш» — одно из старинных кавказских блюд. Как правило, его едят рано утром, чтобы получить запас энергии на весь день.
- Сегодня поговорим о таком блюде как Хаш! По факту это тот же холодец, только едят его горячим!
- Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией ИП Лазуткин Иван Григорьевич в качестве обязательных к исполнению. В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на ваше имя, вы даёте согласие на передачу ваших персональных данных.
Ингредиенты: говяжьи ноги — 1,5 кг. Суп Харчо с бараниной. Суп Лагман. Луковый суп.